ONE ALL - ESTERILIZADOR ESTÁTICO LAGARDE®

ONE ALL - AUTOCLAVES ESTÁTICOS 
Por LAGARDE AUTOCLAVES
BI-PROCESS
Diseñado, producido en FRANCIA
 
Para responder a un mercado altamente competitivo, particularmente en el mercado de la LATAS, y gracias a la tecnología más antigua y probada desde hace mucho tiempo, la gama One All es la respuesta correcta.
El proceso da una distribución de temperatura muy buena durante el tiempo de com-up.
 
Lagarde fabrica autoclaves a medida para todos sus clientes y también ofrece una gama estándar.
 
 

Lagarde Statique (2)

Tratamiento térmico

¿Qué hay del proceso?


Esterilización por la rociadura del agua (calentada directamente por la inyección del vapor):

El agua se inyecta en la parte inferior de el autoclave hasta que alcanza un cierto nivel para permitir que la bomba funcione correctamente (o el agua es mantener del ciclo anterior) usando un exclusividad LAGARDE AUTOCLAVES.

Con este dispositivo especial, inyectores del aerosol, esta agua es a su vez calentada inyectando el vapor directamente en el autoclave (ninguÌ n cambiador de calor externo solicitado) y entre cada apilado.
Para el enfriamiento, el agua es succionada por la bomba y circula sobre los productos tratados. Estas mismas boquillas de pulverización diseñadas y patentadas por LAGARDE AUTOCLAVES se encuentran en el lateral de cada cesta aseguran también el enfriamiento del rendimiento.

Esterilización por el proceso Vapor/Aire (Fase de calentamiento y esterilización:)

El vapor, que no tiene barrera física, se introduce directa y automáticamente en el autoclave y se distribuye geométricamente por los distribuidores. Un sistema de ventilación, controlado permanentemente por el sistema de regulación, y especialmente diseñado para tener un rendimiento optimizado, facilita la circulación de vapor en cualquier parte del equipo para garantizar una homogeneidad de temperatura perfecta.

No es necesario precalentar agua ni en el fondo del autoclave, ni en la tubería, ni agregar agua, ya que el vapor se inyecta directamente entre las cestas.

Cuando se alcanza la temperatura de esterilización, el ventilador permanece en funcionamiento y, por lo tanto, participa en una penetración de calor aún más efectiva en el corazón del producto. Steam tiene el mejor valor calorífico de todos los servicios (de 3 a 100 veces mejor que el agua, por ejemplo). El sistema de medición de alta precisión junto con el sistema de regulación SAMANTHA © permite realizar un tratamiento de presión y contrapresión sin inercia, en tiempo real, durante toda la fase de esterilización y también antes y después.

 


La gama de autoclaves que le ofrecemos se adapta perfectamente a la esterilización - la pasteurización de todo tipo de productos alimenticios que deben permanecer inmóviles, como:

 

  • Todo tipo de carne
  • Todo tipo de pescado
  • Todo tipo de verduras
  • Todo tipo de frutas
  • Todo tipo de comida para mascotas
  • Todo tipo de comida para bebés
  • Todo tipo de comidas preparadas

Embalado en cualquier de contenedor:

  • Latas (latas de aluminio o acero)
  • Botellas de vidrio o plástico
  • Frascos de vidrio
  • Bolsas retortables
  • Tubos de aluminio o plástico
  • Y muchos otros

 

 

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