ONE ALL - ESTERILIZADOR ESTÁTICO LAGARDE®

ONE ALL - AUTOCLAVES ESTÁTICOS 
Por LAGARDE AUTOCLAVES
BI-PROCESS
Diseñado, producido en FRANCIA
 
Para responder a un mercado altamente competitivo, particularmente en el mercado de la LATAS, y gracias a la tecnología más antigua y probada desde hace mucho tiempo, la gama One All es la respuesta correcta.
El proceso da una distribución de temperatura muy buena durante el tiempo de com-up.
 
Lagarde fabrica autoclaves a medida para todos sus clientes y también ofrece una gama estándar.
 
 

Lagarde Statique (2)

Tratamiento térmico

¿Qué hay del proceso?


Esterilización por la rociadura del agua (calentada directamente por la inyección del vapor):

El agua se inyecta en la parte inferior de el autoclave hasta que alcanza un cierto nivel para permitir que la bomba funcione correctamente (o el agua es mantener del ciclo anterior) usando un exclusividad LAGARDE AUTOCLAVES.

Con este dispositivo especial, inyectores del aerosol, esta agua es a su vez calentada inyectando el vapor directamente en el autoclave (ninguÌ n cambiador de calor externo solicitado) y entre cada apilado.
Para el enfriamiento, el agua es succionada por la bomba y circula sobre los productos tratados. Estas mismas boquillas de pulverización diseñadas y patentadas por LAGARDE AUTOCLAVES se encuentran en el lateral de cada cesta aseguran también el enfriamiento del rendimiento.

Vapor saturado:

La válvula de escape de aire se abre al comienzo del ciclo y se inyecta un vapor saturado entre las canastas para disipar el aire del autoclave. Una vez obtenida la temperatura requerida, la válvula está cerrada y el ambiente dentro de el autoclave corresponde a los requerimientos de temperatura y presión de la receta para el producto, por lo tanto la temperatura y la presión están vinculados.

 


 



 


La gama de autoclaves que le ofrecemos se adapta perfectamente a la esterilización - la pasteurización de todo tipo de productos alimenticios que deben permanecer inmóviles, como:

 

  • Todo tipo de carne
  • Todo tipo de pescado
  • Todo tipo de verduras
  • Todo tipo de frutas
  • Todo tipo de comida para mascotas
  • Todo tipo de comida para bebés
  • Todo tipo de comidas preparadas

Embalado en cualquier de contenedor:

  • Latas (latas de aluminio o acero)
  • Botellas de vidrio o plástico
  • Frascos de vidrio
  • Bolsas retortables
  • Tubos de aluminio o plástico
  • Y muchos otros

 

 

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