GREEN ONE - LAGARDE® SERIES

GREEN ONE - AUTOCLAVES ESTÁTICOS  SERIES
por LAGARDE AUTOCLAVES
VAPOR / AIRE
Diseñado, producido en FRANCIA
La rango de series es un autoclave estándar a un precio muy competitivo.
 
Especializada en la fabricación de autoclaves horizontales, LAGARDE Autoclaves®, parte del grupo SCHOLZ, se encuentra entre los líderes mundiales en procesamiento térmico por lotes e inventor del proceso Steam & Air, patente N ° FR 2225702 publicada en 1974 que garantiza una reducción considerable de energía consumo (vapor, agua, electricidad) que resulta en un muy bajo costo unitario de producción (garantizado por el cálculo y la experiencia) en comparación con el proceso de esterilización como el inmersión total del agua.

Lagarde produce autoclaves hechos a medida para todos sus clientes y también ofrece una gama estándar.
 
Para obtener más información, visite el sitio web de LAGARDE Autoclaves: www.lagarde-autoclaves.com
 
 

Lagarde Series

 

Tratamiento térmico

¿Qué hay del proceso?

Fase de calentamiento y esterilización:

El vapor, que no tiene barrera física, se introduce directa y automáticamente en el autoclave y se distribuye geométricamente por los distribuidores. Un sistema de ventilación, controlado permanentemente por el sistema de regulación, y especialmente diseñado para tener un rendimiento optimizado, facilita la circulación de vapor en cualquier parte del equipo para garantizar una homogeneidad de temperatura perfecta.

No es necesario precalentar agua ni en el fondo del autoclave, ni en la tubería, ni agregar agua, ya que el vapor se inyecta directamente entre las cestas.

Cuando se alcanza la temperatura de esterilización, el ventilador permanece en funcionamiento y, por lo tanto, participa en una penetración de calor aún más efectiva en el corazón del producto. Steam tiene el mejor valor calorífico de todos los servicios (de 3 a 100 veces mejor que el agua, por ejemplo). El sistema de medición de alta precisión junto con el sistema de regulación SAMANTHA © permite realizar un tratamiento de presión y contrapresión sin inercia, en tiempo real, durante toda la fase de esterilización y también antes y después.

Un paso de enfriamiento:

El agua recirculada proviene del condensado de vapor retenido al que se agrega una cantidad de agua de preenfriamiento.

La adición gradual de agua fría se controla automáticamente y elimina el riesgo de "choque térmico" y asegura que la temperatura disminuya.

A lo largo de los pasos de Calefacción y Enfriamiento, el controlador de proceso electrónico monitorea la temperatura y la presión dentro de la cámara de la retorta.

Esta gama es accesible para toda la industria de producción con su cierre manual, semiautomático o totalmente automático, su gama de dimensiones y su amplia variedad de opciones.


La gama de autoclaves que le ofrecemos se adapta perfectamente a la esterilización - la pasteurización de todo tipo de productos alimenticios que deben permanecer inmóviles, como:

 

  • Todo tipo de carne
  • Todo tipo de pescado
  • Todo tipo de verduras
  • Todo tipo de frutas
  • Todo tipo de comida para mascotas
  • Todo tipo de comida para bebés
  • Todo tipo de comidas preparadas

Embalado en cualquier tipo de contenedor:

  • Latas (latas de aluminio o acero)
  • Botellas de vidrio o plástico
  • Frascos de vidrio
  • Bolsas retortables
  • Tubos de aluminio o plástico
  • Y muchos otros

 

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